Réunion cantine du 11 février 2013

En présence de Mme Debard, compte-rendu par Jean.
 

Les points suivants ont été abordés:

• la saturation de la cantine dans son mode de fonctionnement actuel
•  la nécessité d'avoir une gestion efficace du temps de chaque service
•  l'insuffisance du nombre d'animateurs dans la salle des CP (surtout s'il y a 2 services)
•  la nécessité de prévoir le remplacement de la précédente référent cantine (Malika) par une personne qui a les mêmes compétences et les mêmes instructions.
•  la nécessité d'avoir une adresse de référent cantine qui ne soit pas nominative et qui puisse fonctionner même si le (la) référent (e) n'est pas là.
•  l'absence d'analyse des incidents qui se sont produits en décembre (pour lesquels Mme Debard et les personnes de son service n'ont aucune explication)
•  notre souhait de disposer des chiffres de fréquentation de la cantine et d'encadrement de la pause méridienne.

Mme Debard a répondu que Mme Petitjean et Mr Migliore s'occupaient de toutes ces questions,

• que le recrutement d'animateurs était toujours aussi difficile, 
• que leur présence régulière n'était pas garantie
• que le nombre d'animateurs présent à Anthoard était dans la moyenne de la ville
• qu'il y a 4 ou 5 cantines plus grosses que celle d'Anthoard sur la ville 
• que Mme Bitène était responsable des personnels de la mairie (ménage et cantine) mais pas des animateurs.
• que le (la) référent(e) cantine était chargé(e) de la coordination entre animateurs et personnel de cuisine.

Il n'y a pas eu de vrai dialogue, les points soulevés ont été notés et il a été indiqué qu'ils seront étudiés avec Mme Petitjean et Mr Migliore.